Gambas | Blog sobre Gastronomía, Noticias, Videos y Mucho Más

Posts Tagged ‘ gambas ’

Receta de revuelto de jamón y gambas

June 12th, 2009
Posted in Recetas Mariscos . Recetas con jamón ibérico
By Monica Kreibohm

Hoy una receta sencilla de mariscos para preparar en casa: revuelto de jamón y gambas, un plato delicioso y sencillo que podrán preparar como almuerzo o cena ligera. Los ingredientes: 205 gr de gambas, 4 huevos, 100 gr de jamón serrano, aceite de oliva, sal a gusto. El procedimiento: en la sartén con aceite de oliva caliente, [ READ MORE ]

Trucos de cocción de langostinos y gambas

June 8th, 2009
Posted in Información sobre el Marisco
By Monica Kreibohm

Los langostinos y gambas son los mariscos más consumidos en todo el mundo y no es para menos, su sabor y textura son simplemente deliciosos al paladar. Hoy veremos algunos trucos o reglas de oro para la cocción de langostinos y gambas, así que si eres principiante en la cocina ve tomando nota de estos consejos [ READ MORE ]

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