Este año 2012, la feria del salón Gourmet de Madrid se celebrará los días 5,6,7 y 8 de marzo en el recinto ferial de Ifema en en los pabellones 3, 5 y 7.

Este año, contará con 18.231 m2 netos de exposición: , un 5,1% más que la edición pasada.
Una superficie total neta de 24.127, un 3,5% más que la edición pasada.
Participarán 1.270 expositores:, un 6,5% más que el año pasado.
Visitantes profesionales: 78.444 un 8,3% más que en la anterior edición.

En este enlace tenéis la programacíon de actividades aunque sin los horarios aún establecidos: Actividades Salón 2012

Os dejo un video de la pasada edición para aquellos que nunca han ido y quieran hacerse una idea.

Feria del salón Gourmet Madrid 2012, 5,6,7 y 8 de Marzo