Aquí os dejo una receta bastante sencilla y muy sabrosa.
Se trata de arroz caldoso con bogavante. Es un plato que suele ser bastante caro en los restaurantes y que si véis el video, no es demasiado complicado. El resultado es un maravilloso plato.
El bogavante puede ser fresco o congelado.
Podéis pensar que comprar bogavante es caro pero tenéis en grandes superficies piezas congeladas a muy buen precio.
Como en la mayoría de los arroces, lo más importante es conseguir un buen sofrito y un buen caldo.
¡Espero que os salga bien!

Receta de arroz con bogavante

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