Desde hoy y hasta el próximo día 27 de enero tendrá lugar una de las citas gastronómicas más importantes del año, madrid fusión 2011. Con este, ya son nueve años consecutivos que se celebra este evento.
Este año se presenta dos nuevos espacios, Dulcefusión y Enofusión, dedicados a los dulces, la panadería y el mundo del vino.
Durante estos días, encontrarás grandes ponentes como Juan Mari Arzak o Ferran Adriá y aquí encontrarás las lista completa de ponentes
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Aquí encontrarás el canal de Youtube de Madrid fusión donde encontrarás más información sobre este evento y podrás estar siempre informado: Canal Madrid fusón Youtube