Iberaice, que agrupa al 95 % de los productores de alimentos relacionados con el cerdo ibérico, solicitó al gobierno la modificación de las clasificaciones de calidad de los productos. Todo ello con el fin de sortear la grave crisis que afecta a este sector. Esta asociación plantea dividir en 3 tipos las calidades de sus …
Iberaice solicita nueva clasificación de calidadesRead More »
la tienda online de ElGourmetOnline.com ya está preparando sus nuevas cestas de verduras recién cogidas de los huertos de Valencia. Podréis disfrutar de tomates, lechugas, calabazas, cebollas, coles de bruselas, acelgas, espinacas, alcachofas y coliflores entre muchas otras verduras. Todas las semanas se actualizará la lista de las verduras que vayan a ser enviadas y se …
Comprar cestas de verdura a domicilio, del huerto a casaRead More »
Las primeras muestras de la producción de jamón datan de la época del Imperio Romano aunque parece que los primeros fueron traídos por los fenicios. Las razas de cerdo actuales son una mezcla de los cerdos de por aquel entonces con jabalíes. El jamón ibérico, procede del cerdo de raza ibérico. La principal característica que …
Todos los estudios que se realizan sobre el Jamón Ibérico inciden en las propiedades beneficiosas que tienen este producto para nuestra salud. Entre los beneficios del consumo de Jamón Ibérico destaca la reducción del colesterol, disminución de la tensión arterial y aporta una gran cantidad de vitamina E. Además una de las leyendas mas instauradas …
Hace unos meses, saltaba la noticia en España de que la potencia asiática comenzaría a producir jamones en su territorio. China, es conocida por ser capaz de copiar cualquier elemento tecnológico o textil , pero la opinión pública española se quedo atónita ante tal anuncio. Al parecer, los empresarios chinos ya habrían comenzado a estudiar …
Por fin han llegado a nuestras manos los nuevos modelos de jamoneros en metacrilato y polietileno que vendemos en nuestra tienda y la verdad es que son una pasada. Los habíamos visto en fotos pero cuando los tienes en las manos, ganan muchísimo. Estan fabricados con un grosor de 2cm, lo que los convierte en …
Nuestros nuevos jamoneros en metacrilato y polietilenoRead More »
