Parece una tarea sencilla pero cortar un jamón ibérico es todo un arte y el sabor de nuestro jamón dependera en parte de nuestra habilidad con el cuchillo. Antes de …
Michael, el maestro cortador de jamón ibérico
Os dejo un video en el que podréis apreciar las artes de Michael, un cortador de jamón ibérico con el que solemos trabajar en eventos. Con este video vais a aprender a …