Dentro de escasamente una semana, tendrá lugar uno de los encuentros gastronómicos más importantes del año.
Se trata de Madrid fusión. Tendrá lugar los días 26,27 y 28 de Enero y es una cita imprescindible para los amantes de la gastronomía que quieran estar al día de las nuevas tendencias.
Tendrá lugar en el Palacio Municipal de Congresos situado en el Campo de Las Naciones de Madrid.
Como ya es habitual, acudirán los mejores cocineros españoles como Ferrán Adriá, Dani García, Juan Mari Arzak, Pedro Subijana entre muchos otros. También harán presencia chefs internacionales como Alain Ducasse, Rene Redzepi o Cheong Liew.
El evento contará con diversas actividades paralelas como concursos gastronómicos, talleres y diversas degustaciónes y seguro que faltará el jamon iberico en muchos de los platos.
Pinchando aquí podréis ver el programa completo de los tres días.
como llegar:
