Sin Aditivos
PATA NEGRA
-10%
Paleta de bellota 100% ibérica Alba Romero Selección Oro
41€/kg
El precio original era: 227,78 €.205,00 €El precio actual es: 205,00 €.
Calidad: Bellota 100% ibérica (brida negra). Selección Oro.
Productor: Alba Romero.
Origen: Huelva.
Curación: 24 meses.
Pieza: paleta, extremidad delantera.
Ingredientes: paleta de cerdo de bellota 100% ibérico y sal marina. Sin aditivos.
PaletaPata delantera
La paleta de bellota 100% ibérica Alba Romero Selección Oro es una pieza de Huelva con brida negra. Procede de cerdos de raza 100% ibérica alimentados con bellotas y pastos durante la montanera. Una opción para disfrutar en casa del sabor de la paleta ibérica de bellota.
Paleta Alba Romero Selección Oro: características
Elaborada por Alba Romero, esta paleta tiene una curación de 24 meses. Sus ingredientes son paleta de cerdo de bellota 100% ibérico y sal marina, sin aditivos. La paleta es la extremidad delantera del cerdo; es una pieza más pequeña que el jamón, que procede de la extremidad trasera.
Elige el peso y cómo recibirla
Selecciona entre 4,5–5 kg y 5–5,5 kg. El precio se actualiza al cambiar de peso. Puedes consultar en el selector las preparaciones disponibles: entera, loncheada o deshuesada, con el suplemento correspondiente. El peso indicado es el de la pieza entera, incluidos hueso y corteza; no equivale al peso de producto listo para comer.
Corte y conservación
Si eliges la paleta entera, utiliza un jamonero estable y corta lonchas finas. Para la opción deshuesada o loncheada, sigue las indicaciones de conservación y consumo del envase. Deja que la porción que vayas a servir alcance una temperatura adecuada antes de degustarla.
Compara esta pieza con nuestra selección de paletas ibéricas o descubre más sobre Alba Romero y sus productos de Huelva.
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Marc –
Decisamente vale l’acquisto
Julie Pouzoulet –
Je connaissais déjà ce producteur car j’avais déjà acheté un jambon.
L’épaule est excellente, le suivi et la livraison super rapide. Vraiment contente que ce soit arrivé avant Noël.
Maxcataldo –
Spalla veramente squisita. Un sapore che non sazia mai . Spedizione veloce ed accurata. Ottimo rapporto qualità prezzo.
Sebastian –
Épaule de très bonne qualitée, mais trop chère pour ce que c'est. Une fois que vous avez enlevé tout le gras, et tout ce qui reste comme os, ça n'en vaut pas la peine. Il y a très peu a manger.. A acheter une fois dans sa vie, pour voir ce que c'est mais c'est tout. Je déconseille
Jose Juan S –
En casa nos ha durado menos de dos semanas. Estaba super sabrosa y muy bien curada. Acabamos de comprar otra