Esta semana hemos hablado de los usos de los mejillones en la gastronomía y hoy te ofrecemos esta receta de mejillones a la provenzal, un plato tradicional de la cocina española. Los mejillones a la provenzal son sabrosos, aromáticos y frescos, ideales para compartir en un almuerzo al aire libre estos días de verano. …
Las lonjas de Galicia están experimentando un saludable incremento de sus ventas por el movimiento turístico del verano. Entre los mariscos más pedidos están el percebe, el buey de mar y las cétareas, cuyas ventas se han triplicado este verano. El mayor consumo de mariscos de Galicia están dándose en Ferrolterra, Ortegal, Cerdeira, entre otras. …
Las ventas de marisco suben en las lonjas por el veranoRead More »
La encuesta realizada por el Instituto Nacional de Pesca de los Estados Unidos ha revelado los 10 productos de mar más consumidos por los americanos en el 2008, donde la langostino y el atún se encuentran en los dos primeros lugares. Los mariscos y pescados deberían ser alimentos fundamentales para la dieta del país de …
Langostinos y atún, productos de mar más consumidos por Estados UnidosRead More »
Desde hoy y hasta el domingo 5 de julio las inmediaciones de la Plaza de Toros deValencia de Alcántara se convertirán en un mega restaurante de mariscos gallegos con la I Feria de Muestra del Marisco de Valencia de Alcántara a cargo de la empresa DEMAR. La cita será de 13 a 16:30 y de …
La I Feria de Muestra del Marisco de Valencia de Alcántara, desde hoyRead More »
